11 、步骤北京待面条煮至无硬心 ,详图香菜切末 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉
原料:羊肉片 、汆面酱油 、步骤北京胡椒粉、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、将羊肉片控干水份 ,姜切丝、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、面条、
做法:
1 、葱切末;
7 、香油、蒜切末;
2 、蒜 。不要煮时间过长,水开后放入面条,料酒腌渍;
3 、见羊肉完全变色后,将腌渍好的羊肉放入面条锅内;
10、醋 、打两次水;
8、表面软滑状;
9、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、姜、
