7 、食油大约一个30克。泼扯
15、南方女也能玩
9 、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜、
16 、辣椒粉备好 。
14 、醒好的面团搓成长条状 。
11 、
老陈醋1汤匙做法 ：
1 、葱 、
材料 ：面粉300g 、陈醋调配好，
13 、
12 、葱末2汤匙 、
8 、姜、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。切好的剂子搓成圆筒状，
4 、生抽3汤匙，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、饧好面团擀成长条状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，均匀切割成小剂子，把剂子码放在盘子上，
6 、揉成光滑面团 。盘子底层刷上一层油 。这样就会越扯越长 。锅下水烧开，
2 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，面团上刷一层油 ，
5、用擀面杖在中间横压一下 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。7分钟） 。
3 、
10 、下入扯好的面条 。蒜末2汤匙 、拌匀即可 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、蒜 、葱、