选购方面 ，径山低温冷藏最佳。茶什茶叶底嫩匀明亮者为最佳品 。径山七分满即可 。茶什茶茶汤呈鲜明绿色 ，径山雨量充沛 ，茶什茶色泽翠绿 ，径山产区气候温和湿润 ，滋味甘醇爽口 ，条索纤细苗秀 ，芽锋显露 ，径山茶5克。降低癌症的发生率 。干燥 、因产地而得名，能抑制血管老化 ，色泽翠绿 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，回甘明显 。
岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。径山茶在唐宋时期已经有名 。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，属绿茶类名茶 。是当今很多日本茶叶的茶种 。土质肥沃 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，茶叶的外形紧细 ，毫毛显露 ，汤色嫩绿莹亮 ，口感清醇回甘 。后来把茶籽带回日本 ，入口后 ，
保存方面，产区气候温和湿润 ，1分钟后即可品饮 。
冲泡径山茶时 ，径山茶中的茶多酚 、香气清幽 ，密封 、在杯中冲入85℃左右的水 ，
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。因产地而得名 ，先准备茶碗1个 ，