10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，鸡精 、气息
12调入少许鸡精 、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒盛出备用 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息
3香菇、简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。
6锅中余油 ，气息
简豆腐香油做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，翻面继续煎 ，
食材明细 ：豆腐1块 、
4锅中烧热适量油 ，
7下入香菇翻炒几下 。韭菜 、
5煎至豆腐底部金黄 ，火腿 、红椒1个 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
8接着下入红椒翻炒几下 。食盐1.5茶勺、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。炒匀即可出锅 。滴入几滴香油 ，香菇 3朵 、直至豆腐的外表全部金黄 ，红椒洗净 ，蚝油1/2汤勺 、韭洗净切成小段。