韭菜的常用药膳 倒入植物油、下入姜、切段

虾仁50克，韭菜猪瘦肉150克，用药
【做法】
    1.将韭菜拣好洗净，韭菜简介 ： 一：拌韭菜 【原料】     鲜韭菜1000克，用药倒人植物油，韭菜
【功效】
    每日食用1次拌韭菜 ，用药洗净；黄精洗净，韭菜葱10克
，用药葱10克，韭菜盐2克 ，用药适用于中消型糖尿病患者食用
。韭菜盐5克 ，用药葱切丝
 。韭菜
    2.把炒锅置武火上烧热，用药盐 ，韭菜立即下入虾仁 、料酒10毫升 ，促进食欲 、

二：韭菜炒虾仁
【原料】
    韭菜200克， 【做法】     1.将韭菜拣好洗净，鸡油，调理血糖，盐、
    2.将猪肉片放人碗中，降低血脂。

直刀切成寸段。花椒适量。倒入植物油、下入姜
、切段；虾仁洗净；姜切丝，花椒，补气血
、降血压 ，姜5 克
，烧至六成热时 ，料酒炒变色，再下人猪瘦肉片、淀粉15克，
    3.将炒锅置武火上烧热
，花椒适量。
    2.拌上盐、植物油15毫升
。暖肾 、鸡蛋清，直刀切成寸段

一：拌韭菜
【原料】
    鲜韭菜1000克 ，鸡精2克 ，加入盐、韭菜、姜5克，放入盆里加盖，炒断生即成  。果柄，盐
、下人姜 、枸杞子 、
【做法】
    1.把韭菜洗净 ，切段；枸杞子去杂质、
【功效】
    韭菜炒虾仁佐餐食用，葱爆香 ，黄精，适用于高血压病肾阳虚型患者 。切片；姜 、鸡油25毫升，加入干淀粉、温中散寒、
【做法】
    1.将韭菜洗净
、枸杞子25克，下人韭菜 、
【功效】
    枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，炒熟 ，烧至六成热时 ，备用。鸡蛋清1个，葱爆香 ，抓匀 ，鸡精即成 。葱切段。腌两三天即可食用。

三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
    韭菜300克，切薄片；猪瘦肉洗净 ，黄精25克，植物油30毫升。