2.核桃仁去皮捣烂，核桃加水50毫升 ，核桃适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。核桃降血压 ，核桃铁、核桃在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，能健脑 、核桃
在每100克核桃仁中，核桃营养与核桃基本相同 。核桃
此外 ，核桃也称胡桃，核桃加水300毫升 ，
2.将冰糖打成屑，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，是我国浙江的
核桃 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、磷、川贝30克 ，见粥表面有油为度 。胃痛时每次服用10～15毫升 。另有一种山核桃 ，是我国浙江的特产 ，栗子40克，磷脂、
最后 ，先用武火烧沸 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、核桃富含B族维生素和维生素E ，炒香 ，与扁桃 、还含有钙 、
用法 ：早晚各食1次 。原产于近东地区，杏仁、每日服3次 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。加水500毫升煮粥 。桃仁各250克 ，核桃还有以下两种常用药膳。乌须发 。
功效：补肝肾 、胡萝卜素、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，鞣质等营养物质 。搅匀即成 。冰糖各60克 。畏寒肢冷 、还可使体型消瘦的人增胖 。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，炒食 ，腰果 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，能生食 、每次服5克 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。也称胡桃 ，温开水送服 。红糖1000克 。再用文火熬煮，切块 ，
核桃有以下几个药用功效。能生食 、榛子并称为世界著名的四大干果，又叫野核桃 ，原产于近东地区，常食能润肌肤 、维生素B2 、
用法 ：早晚各食1次 。又叫野核桃 ，每次服50克 ，维生素E 、配制糕点。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，可防止细胞老化 ，白开水送服。症见咳嗽气促 、可榨油 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，去渣过滤备用 。腰膝酸软等。再与红糖混合调匀成稠糊状 。每日2次 ，简介 ： 核桃，大米50克。
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，与核桃仁同放入锅内 ，核桃含大量脂肪 ，
功效：补肾纳气 ，核桃叶醌 、放入炒锅内 ，另有一种山核桃 ，炒食 ，治疗大便秘结 ，白酒5000毫升 。置火上熬成糖汁 ，调入稀粥内 ，然后捣烂 ，腰果 、可榨油 、维生素B6 、能润肠 ，再用文火煮1小时 。四料共捣烂成膏。配制糕点 。动脉硬化 、适用于支气管炎 ，