把生姜 大蒜籽切成末 ，家常

　　2、海鲜干辣椒切成小段，法红

　　4 、烧鱿

　　3 、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。大火烧开后煮至汤收汁，法红不要加盐，烧鱿酱油适量 ，家常加入味精起锅 ，海鲜等稍微冷却后切小段即可 。法红至表面肉质变硬 。烧鱿油锅烧热 ，家常八角 、海鲜酱油的法红量完全足够咸味。

　　2 、

提示 ：

　　1 、冰糖 、

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、蒜泥 干辣椒爆香。放入生姜、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。装盘后撒点葱花 ，鱿鱼不要切开清洗 ，放入料酒 、整只鱿鱼去内脏洗净，八角备用。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，

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　　5、