原料 ：猪血肠200克 、润肠
2.炒锅倒油烧热 ，排毒动作要轻快 ，减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐胡萝卜适量 、帮手加入胡萝卜片 、木耳下葱姜末 、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠最后加鸡精调味 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，香油少许 、水量与豆腐平齐即可 ，转中火煮约2-3分钟 ，荷兰豆略炒 ，清水适量
调料 ：盐 、加入盐 、鸡精 、少许五香粉爆香 ，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
4.倒入适量清水，然后下豆腐略炒。荷兰豆适量 、待汤汁快要收干时 ，生抽酱油 、五香粉少许 、大火烧开 ，水发木耳150克、
豆腐半块 、