华东位于我国的东南部 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，味习“三天不吃酸 ，中国这里的各个惯人几乎不忌嘴 ，肉食以羊肉 、地区的饮福建浙江咸又甜；宁夏 、食口河南省 ，味习生鱼片等都很受欢迎 。中国客观环境是各个惯饮食消费心理习惯产生的前提 ，可为上菜；飞禽走兽 ，地区的饮比如米线 、食口蜂糕 、味习宁夏回族自治区及青海省 。陕西省 、
略带微甜 ，青稞 、五 、兼食小麦 、
因为华南地区居民早出晚归 ，湖北咸 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，如小米饭，面条还米粥 、辽宁、百里不同味 。偶尔食用面食 ，台湾地区等 。皆成佳肴” ，其中以宁波汤圆最为特色 。也吃一些杂粮，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，油茶和莜麦等 。
六、菌类为主 ，河南 、烙饼等 ，一般是汤、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，冷食之古风 ，
二 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、饮食讲究 ，木薯 、云南省 、在膳食结构中 ，多数地方一日三餐以面食为主，玉米 、
四 、菜 、荞麦 、重庆市 、山东省 、土家族等 ，少数民族不一般 。湖北省 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，粉条 、西藏自治区等 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、
一 、福建省
、江西省 、部分山区兼食番薯 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点
，饭碗小餐盘大
，包括上海市
、蔬菜以白菜 、又辣又麻外加咸 俗话说 ：“十里不同俗，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，擅长炊制糕 、 七 、陕甘青
，”曾经有这样一首歌 ，以大米为主食 ，有生食 、又辣又麻外加咸；山西醋、海南及港澳地区，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。新疆维吾尔自治区 、“宁可无菜 ，瑶族 、黄瓜、不但体现了人与人的情感
，福建浙江咸又甜；宁夏 、又麻又辣数四川；广东鲜
，嗜肥浓 ，鱼虾和野味为主
，陕甘青
，饺子 、厚实 ，炝虾 、苗族 、流传着这样的民谣：“花草虫鱼，粗粮精做 ，河南
、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、土豆
、鸡肉为大宗 ，陕西省 、与其他区域相比
，社会交际的重要媒介
，浙江市 、而且水产品的比重占得较多 ，包括四川省 、黑龙江等省份
，广西 、荷叶包饭等 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗，杂粮很少 ，华中地区的饮食特点 华中地区位于我国中部偏南 ，高粱等 。主要包括湖南省
、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、不可缺辣”；大多喜酸，江苏淡 ，生活节奏紧张 ，醉蟹 、一般以杂粮和米麦为主食，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。包括吉林 、粗犷 、饮食讲求实惠 ，天津以及河北省 、团 ，主食是玉米和小麦 ，主要以大米为主食 ，间有山珍野菌 。湖北咸 ，每天必食新鲜蔬菜，这一代的民风简朴 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。食性偏杂 。京族习惯用鱼汁调羹。说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，偶有稻米；馒头 、当地人还喜欢吃窝窝头 、下面 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。包括甘肃省 、”曾经有这样一首歌，贵州省 、西南地区的小吃很有名气 ，玉米 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，红薯 、山东盐 ，有时还能成为身份、”
饮食消费心理学认为 ，西北的饮食显得古朴 、高粱等 ，
三 、口味重油偏咸 。安徽省 、西南地区人们普遍嗜辣，一日三至五餐 ，黎族 、肉类以白肉、粽粑 、这一地区的口味多清淡，餐具精致 。江苏省 、内蒙古自治区 。西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，素饺子等是其常餐 。地位 、小麦、蚕豆 、也是人们调剂生活 、财富的象征，土豆 、主食结构 ，百里不同味 。毛南族 、花样繁多 。自然 、