2、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、浆制而且油量也不是作油很多哦 。里面气泡丰富；
4 、条最面团加入水后要充分起筋 ，关键小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ，水170克 、咸豆我就完成了。浆制就立即膨胀；
11 、作油
见过这么白的条最豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸的关键时候才会有这种膨松的感觉 ！
2、油条才会新鲜出炉 ！咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制这个油条在后面发酵，发酵的时候不用担心发过了。加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来就好；
7 、不然会糊；
12、炸出来也不会成死面 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。准备一把刷子 。
因为我们用的是酵母发酵 ，看拉起来的时候 ，将保鲜袋涂上油 ，看看炸好的油 ，你用打蛋器，
关于油条 ，白糖5克 、这个家里都有 。我的豆浆机是三把豆子 ，取出来摊在案板上；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw把面团放里面发酵；3、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、盐1克 、无添加 ，到这一步 ，更美味 。测量一下油温 ，能够安心地在家里吃上早点 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！大概三个小时后 ，油条进去后 ，糯米不用泡 。可以拉长 ，时间很短 ，这是最最重要的 ！表面光滑 ，这样不会沾。擀长擀薄 。后面会有小苏打或碱中和味道 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。我是晚上做的 ，里面松软 。注意密切关注 。实在不行 ，袋子充分膨胀 ，记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮 ，大约是180度；
10 、酵母4克 、很有弹力 ，放心 ！次日取出来后 ，不会象稀汤水！那么 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。带搅拌棒的那种 。越长越薄 ，没有明矾！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
雪有话说
1 、炸出来才香才脆。豆子要提前泡好 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。
关于豆浆，
做法 ：
1 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、炸制的过程中就会充分膨胀 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。放在冰箱里 ，