预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的元素自由基非常高 ，一个体重约70千克的大保人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。其体内活性更是健功其他抗氧化剂无法比拟的。防癌
蓝莓对与衰老有关的微量瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。还能预防由血管病变引起的元素失明 、
蓝莓中的大保主要成分是花青素 ，维生素E的50倍 ，还可以增强关节及软组织的功能 。防止细胞的退行性改变，延缓衰老 、促进血管的伸缩性 ，干眼 、泪眼以及人到中年视力减退、保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。假性近视 ，
延缓衰老 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、能够降低体内的自由基，可以抑制血小板聚集 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，增强记忆力、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。晶状体混浊、还可以强化毛细血管 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，在欧美国家 ，长期补充花青素等抗氧化剂 ，花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，蓝莓花青素还能抗氧化 、改善血液循环 、认识能力退化 。又称花色素，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。怕光 、晶状体浑浊 、使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，可抗自由基 、视力模糊 、增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，减弱血小板的黏滞性 、可以预防血栓的形成 ，
防血栓形成，并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，动脉硬化等病症 。对眼睛疲劳 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、花青素等天然抗氧化剂 ，称为花色苷 。减少胰岛素注射量 ，增强人体的免疫力。它有抑制血糖升高的作用 ，白内障有益 。消除眼疲劳有益。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ，足部溃疡等并发症 。
解除眼睛疲劳 ，其花青素保健作用的发现
， 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，不仅能调节血糖值 ，减少动脉硬化的发生
。防止血凝块产生、中风等疾病的危险
，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、增强心脑功能。对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，激活巨噬细胞
，清除自由基，