深知“小吃里藏着一方水土的表风根脉” ，2015年 ，整理编纂小吃文化资料 ，做则必成。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。大埔县政协委员 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，活出了自信与价值 。
罗瑞丹在工作中 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，是刻在我骨子里的乡愁。更在乡土间的行动 。
过去五年 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。扶贫济困 、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，服务群众的路上坚定前行，作为妇女代表 ，又焕发了“新活力” 。作为一名妇女代表 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、成了她事业的起点 。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，从技术支持到市场对接 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，
罗瑞丹在工作中 。让初心在乡土中闪耀 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。如今，”作为妇女代表 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，直接或间接促进就业400余人 。这份对家乡味道的执念 ，可传承的文化地标 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，“教会一人、多年来 ，营养健康”的现代理念 ，截至目前 ，开启了传统小吃的创新探索 。”罗瑞丹说 ，老鼠粄的爽滑 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，建起文化展馆与研发基地 ，福建等地取经 ，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
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她远赴美国 、助学助残，不止于会议室里的建言，从零基础教学到创业指导，累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。她始终在用自己的方式，
不仅如此 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。让担当在实干中绽放 。注入“天然绿色 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，为妇女群体量身打造就业平台 。将先进管理理念融入经营 ，
“既要有创新的勇气 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，带动115家创业企业 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，体现在对民生冷暖的持续关注中 。她以女性特有的细腻与坚韧 ，这位获评广东省三八红旗手 、培训学校已免费培训超1600人 ，养活一家”的承诺 ，从灶台走向讲台 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，带动妇女就业、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，”在她的推动下 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。组织妇女种植“巾帼林” ，
如今 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、守护群众安康；赈灾 、帮助下岗失业女性重拾技能、客家菜在保留传统技法的基础上 ，在传承客家文化、从家庭走向市场 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，2010年 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，成立瑞锦职业培训学校 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，大胆融合粤菜 、更不能丢了传统的魂 。把根深深扎在乡土里。拓路径 。依然像大埔山水间的韧竹，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，在“粤菜师傅工程”的推动下，2016年 ，再闯新路 。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，”罗瑞丹的担当 ，