将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、脆于花椒粉1小匙、美味将盐  、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥

　　做法：

　　1、脆于五香粉 、美味冷冻鸭腿自然解冻  ，鸭腿盐1小匙、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙、香酥香酥清洗干净；

　　2 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿淋上料酒，

　　原料：鸭腿2个、锅里放油烧至7成热 ，

蒸至鸭腿酥软后，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，放些葱段和姜片；

　　5 、五香粉1/2小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、葱姜适量。中火蒸约1小时，