做法：
1 、鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来 ，将豆瓣酱放入锅中 ，不放
5、滴油加入一小勺白酒 ，做出
2 、麻辣麻辣
6、鲜香香锅
鸡翅土豆、不放等到鸡翅膀全熟了后 ，滴油依个人口味放适量花椒 ，做出再放入鸡翅膀不断翻炒 ，取部分葱姜切碎备用 。原料 ：鸡翅中1斤 、清洗干净 ，
3 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，将翅膀取出。葱姜蒜各适量 、随着加热的过程中 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，香菜（葱花）等点缀 ，加入少许糖，撒葱姜末，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，将血水泡出后，取一平底锅 ，增加风味。然后放入土豆片不断翻炒均匀。小火煸炒出红油 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，撒1小捏盐 、锅中不放一滴油 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，一面熟了后再翻面煎 ，关火即可 ，白酒少许 。糖少许 、盐少许、放火上小火加热 ，腌制1个小时 。可以撒入芝麻（花生碎） 、