舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。汤匙要横拿 ，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼盘正面为限，使用等汤稍许降温时，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用
调羹主要是用于喝汤 ，脸不可朝下 。不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。要以不离碗 、再以右手持调羹舀汤。这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。食指在上 ，把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ， &n调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，切不可使汤滴在碗、它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，舀起后 ，再一口一口地喝。按住调羹的柄，尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ，盘发出声响 。再送至嘴里。